Miele di Castagno

Il Miele di Castagno è un miele dal carattere deciso e ricco, noto per il suo sapore intenso e leggermente amaro. Di colore scuro, che può variare dal bruno dorato al rosso ambrato, questo miele ha un aroma forte e distintivo, con note di legno, resina e un retrogusto di nocciola. Il suo profilo gustativo lo rende particolarmente apprezzato da chi cerca un miele più robusto e complesso, ideale per accompagnare formaggi stagionati, piatti salati o come ingrediente in ricette più strutturate. Ricco di antiossidanti, minerali e polline, il Miele di Castagno è anche noto per le sue proprietà benefiche, tra cui effetti antibatterici e antinfiammatori, che lo rendono utile per il benessere delle vie respiratorie e la salute generale. Grazie alla sua intensità, è anche un valido alleato per stimolare il sistema immunitario e combattere la stanchezza.