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Fuoco di Vulcano Rosso

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Quantità

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Il Fuoco Rosso di SimipiaceVulcano è una salsa piccante a base di peperoncini rossi, tritati insieme ad olio e aglio. Il tutto viene poi conservato in piccoli barattoli di vetro. Una vera bomba piccante tipica dei paesi del meridione, un modo diverso per conservare i peperoncini. La salsa può essere utilizzata per condire piatti di pasta, carne alla griglia, pizza o anche per accompagnare bruschette.

Azienda

"SimipiaceVulcano®" è un'azienda situata sull'isola di Vulcano, nell'arcipelago delle Isole Eolie. Fondata da Maurizio e Patrizia, il laboratorio nasce dalla loro esperienza gastronomica e dalla passione per i prodotti locali. Qui trasformano i frutti della terra e del mare delle isole, rispettando la stagionalità naturale dei loro ingredienti.

Ingredienti

Ingredienti: peperoncino rosso, olio EVO, aglio, sale, limone.
senza aggiunta di coloranti o conservanti.

Tabella Nutrizionale per 100gr.
(valori orientativi)
Valore energetico: 351 kcal - 1467 kJ
Proteine: 15 g
Grassi: 46 g
Carboidrati: 32 g

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