Cunzata
Capperi di Salina Canditi
Capperi di Salina Canditi
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Nel cuore di Salina, i capperi dell'Azienda Agricola Virgona, riconosciuti come Presidio Slow Food, si trasformano in piccole perle dolci. Questi prodotti genuini sono perfetti per arricchire creme e ricotta da pasticceria, e ideali come contorno alternativo per filetto di pesce. Una combinazione di sapori unica e armoniosa, che esalta le tradizioni siciliane.
Azienda
Azienda
L’Azienda Agricola Virgona valorizza la tradizione vinicola di Salina e, oltre al vino, è specializzata nella lavorazione dei capperi e nelle conserve tipiche. La gestione familiare garantisce prodotti genuini, naturali e di alta qualità, rispettando la tradizione dell’isola.
Ingredienti
Ingredienti
